“美味“五”与伦比，温暖一心一意”
活动内容
五一劳动节餐厅促销都是必须结合自己的产品特点最大限度的展示自己的优势宣传自己的品牌吸引更多的消费者而做出适合自己的促销活动对于餐厅促销活动主要先关注以下几点
1、假期餐厅的气氛
在餐厅消费食品只是消费都要求的其中一环更多的是人们要求的是餐厅的整体服务因此在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置而怎样布置也有讲究依餐厅的主题来布置
灯光：合理的餐厅光色既可以激发消费欲望又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐
色调：餐厅的色彩醒目宜人对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节预防冲突都将具有重要意义
布局：餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素布局根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计
餐台：在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花如月季杜鹃米兰等其艳丽的色彩清新的香味可使人的大脑处于悠然之境并能增加消费者的食欲
音响：餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛在餐厅中布置山餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐如钢琴曲等都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅
2、具体促销方式
网络营销特别介绍主题美食优惠促销等
（1）网络营销。
参加团购网站将高利菜品加入团购打折
（2）餐厅的特别假日菜肴创新。
消费都喜欢新鲜事物，对于新菜都有一种要品尝的欲望，用几款新菜来吸引消费者，满足消费都的新鲜感。
（3）、广告促销
1、路旁条幅
路旁广告能将广告的内容传递给成千上万个驾车驶过的人看到这些广告牌的除了车主和乘客以外还有众多的过往行人
2、标志牌
标志牌都应详细地说明餐厅的名称和地址告诉顾客餐厅待售的服务有助于说服潜在的顾客到餐厅来假日旅馆建筑物上面的标牌起着多方面的作用
3、餐厅门口的告示牌
招贴诸如菜肴特选特别套餐节日菜单和增加新的服务项目等另外用词要考虑客人的感受
4、短信群发
针对周边手机用户发送短信打折券既提高周遭的知名度也增加了潜在客户
（4）、用价格来进行推销
1、套餐
为回报消费者活动期间特推出“精品清真特色菜健康饮食回馈消费者”的三款套餐情侣双人套餐___元快乐六人套餐___元全家福套餐（10人量）____元
2、试吃
餐厅推销特色菜可采用让顾客试吃的方法促销用车将菜肴推到客人的桌边让客人先品尝一下如喜欢就请现点不合口味的再请点其他菜肴这既是一种特别的推销也体现了良好的服务
3、订餐来吃饭给你不一般的优惠
活动期间提前预订可以得到一份赠品并且消费在510之上可以享受九折优惠外加特色菜品一份
4、持由本店发送的短信的宾客来店用餐进店凭短信可以享受一杯饮料客人回复短信有机会获得价格优惠或者赠送特色菜品一份
5、五一幸运抽奖活动
在本店用餐者以桌为单位均可凭结账单参加抽奖活动凡抽出写有五一快乐字样的客人将获得电影院门票一张（暂定）
一、人员的安排以及财务预算
1、大厅服务人员五一期间每天多添加四名以保证服务质量
2、增加厨师的上班
大概预算：
1、批发小礼品赠品：计____元
2、实体广告的制作：共计____元
3、店内布置：共计_____元
4、团购：共计_____元
5、店内食品方面促销：共计____元
6、人员费用：共计_____元
共计：_____元
策划整理：沈