维护劳动者合法权益的重要手段有以下几个方面：
1、劳动合同。劳动合同是劳动者与用人单位之间的重要法律文件，规定了劳动者的权利和义务，以及用人单位的责任和义务。劳动者应当认真阅读劳动合同的内容，对违反劳动合同的行为进行维权；
2、劳动仲裁。劳动仲裁是劳动争议解决的一种方式，劳动者可以通过劳动仲裁委员会对用人单位的违法行为进行申诉和维权；
3、劳动保护监察。劳动保护监察是部门负责维护劳动者合法权益的监管机构，可以对用人单位的违法行为进行监督和检查，并依法对违法行为进行处罚；
4、劳动争议诉讼。劳动争议诉讼是通过对劳动争议进行解决的一种方式，劳动者可以通过起诉用人单位的方式进行维权；
5、工会组织。工会是代表劳动者维护权益的组织，劳动者可以通过加入工会并参与工会活动的方式来维护自己的合法权益。
劳动者可以通过以下方式维权：
1、和雇主协商解决：如果出现工资拖欠、加班费未结算、福利待遇不兑现等问题，可以先和雇主进行沟通和协商，尽量通过和解方式解决争议；
2、向劳动监察部门投诉举报：如果协商无果，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉举报，申请调解或者仲裁，这些部门可以对违法用工行为进行调查和处理；
3、寻求法律援助：如果争议比较严重，可以寻求律师或者法律援助中心的帮助，向提起诉讼，通过法律手段解决争议；
4、维权组织协助：劳动者还可以寻求维权组织的协助，比如工会、劳动者权益保护组织等等，这些组织可以提供法律咨询和协助，为劳动者维权提供支持。
综上所述，维护劳动者合法权益的手段是多种多样的，但是最重要的还是要加强自我保护意识，对自己的权益有清晰的认识和明确的要求，积极争取自己的权益。同时，也应该加强对用人单位的监督和检查，建立起健全的劳动保护制度，保障劳动者的合法权益得到有效维护。
【法律依据】：
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第五条
发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民提起诉讼。