1、食材用料：铁棍山药一根、红枣十几个。
2、山药洗净削皮，切成小块，放进凉水中备用。
3、红枣用开水泡一下，洗净。
4、水烧开后把山药和红枣加进去，大火煮十分钟，再小火煮，时间最少得20分钟，时间越长越好喝。记得加冰糖，甜度自己掌握，喜欢甜就多放一些；不喜欢就少放。